Rajnai Rizling masterclass

Ha most fedezed fel a rizlingeket, vagy már jártas vagy a borok világában és egy sommelier szemével tekintesz minden tételre, tarts velünk 2025 márciusában a II. Cseri rajnai rizling masterclass-on!

A kóstolóeseményen forgalomban lévő tételeinket régebbi évjáratokkal egészítjük ki, így egészen 2015-ig nyúlunk vissza az est során. Betekintést nyerhetek majd „rajnai sztorinkba”, hogy hogyan álmodtuk meg a 10 tételes sorozatot, melyből már 8 tétel elkészült, és hogy milyen folyamatokon megyünk végig az egyes borok készítése során. 

 

A páratlan italok mellé pedig különleges ételek dukálnak, melyekről ezúttal a Tarkarétsmoker gondoskodik majd:

- Vendégváró falatkák: Házi ricottával töltött érlelt, füstölt bio bivalysonka-szalagok sajtos ropogóssal.
- A szünetben: BBQ bio bivalyszegy fehérboros körte chutney-val, marinált lilahagymával és hagymás burgonyával. Házi BBQ szószokkal és házi coleslaw (káposzta) salátával.