A Petz-féle gyomorvarrógép műszaki megoldás, dr. Petz Aladár győri sebész találmánya. Az eszközt világszerte használták a sebészetben a sebszélek összevarrására. A varrógép, mely a sebszélek gyors lezárásával lerövidítette a gyomor- és bélműtétek idejét, mintaként szolgált az azóta továbbfejlesztett sebvarrógépeknek. Óriási jelentősége abban volt, hogy zárt rendszerben, a béltartalom hasüregbe jutásának veszélye nélkül lehetett vele operálni, ezáltal csökkentve az addig gyakori fertőzések számát. Abban a korban ugyanis ismeretlenek voltak az antibiotikumok, ezért az átfertőződés általában a beteg halálát okozta.