Az Arborétum története egészen az apátság alapításának idejére vezethető vissza, így ez az első ismert, történelmi magyar kert. A régi korok szerzetesei nagy gonddal termesztették és gyűjtötték a gyógyításhoz szükséges növényeket. 1830-ban már mintegy 80 fa- és cserjefaj volt az apátság arborétumában, amelynek angolkert jellegét az 1840-es években Szeder Fábián alakította ki. A huszonkét hektáros, a Pannonhalmi Tájvédelmi Körzet részét képező védett területen ma több száz fa- és cserjefaj található, s ezek egy része különleges, az országban csak kevés helyen előforduló faj és fajta.